Otsing

Detsember 2023

Jõulumaius20 1haldiroog
Haldi Leinus, Tallinna Mähe Baptistikogudus

Rammusa jõuluprae peale eriti sobilik lahe kihiline jõulumaius.
VAJA LÄHEB: ahjuõunu või pohlamoosi, vahukoort ja sisse segada taignarulliga peenestatud piparkooke, 2–3 hurmaad, lisada võib ka jäätist, kaunistuseks piparmündi lehekesi, jõhvikaid-pohli ja oma fantaasia ning maitse järgi veel midagi.
VALMISTAMINE: Kõik osad laduda vaheldumisi kihtidena läbipaistvasse magustoidu klaaspokaali ja kaunistada. Head maiustamist!

Šokolaadi-pähklikook 
Merje Kikas, Jausa

Taigen: 150 g metsapähkleid, 100 g võid, 175 g jahu, 75 g fariinsuhkrut.20 2merjekook
Täidis: 40 g mannat, 250 ml piima, 3 muna, 175 g tumedat šokolaadi, 175 g valget šokolaadi, 50 g suhkrut.
VALMISTAMINE: Sega purustatud pähklid, sulatatud või, jahu ja fariinsuhkur. Suru taigen (võib jääda ka purune) küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva vormi põhja ja äärtele. Pane vorm täidise valmistamise ajaks jahedasse. Keeda mannast ja piimast paksemapoolne mannapuder. Klopi hulka munakollased. Jaga segu võrdselt pooleks ja tõsta kahte potti. Tükelda ühte neist tume ja teise valge šokolaad. Kuumuta nõrgal kuumusel, kuni šokolaadid on sulanud. Lase veidi jahtuda. Vahusta munavalged, vahustamise lõpupoole lisa suhkur. Sega pool munavalge vahust ühte potti ja teine pool teise potti. Kalla tume kreem taignale ja hele selle peale. Sega kreemid kahvliga kergelt läbi. Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit. Jahuta ja võta kook vormist välja.











Brie juustu ja jõhvika ampsud20 3j6hvikaamps

Ella Vallimäe, Sutlepa kogudus

KOOSTISOSAD: 1 pakk külmutatud lehttainast, 1 pakk Brie juustu, jõhvikamoos, kaunistamiseks kreeka pähkleid ja rosmariini.
VALMISTAMINE: Võta sügavkülmutatud lehttaigen sulama ja samal ajal tükelda Brie juust. Kui taigen on sulanud, lõika sellest soovitud suurusega ruudukesed ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lisa peale juust ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit.
Serveeri hapuka jõhvikamoosiga ning kaunista tükeldatud pähklite ja rosmariinioksaga.









Õuna ja soolakaramelli toorjuustukook

Helin Siibak, Rakvere Karmeli kogudus

Soolakaramell: 0,8 dl suhkrut, 40 g võid, 1 dl vahukoort, 1 tl soola. Koogipõhi: 150 g piparkooke, 50 g võid. Õunatäidis: 5–6 õuna, 25 g võid, 2 spl suhkrut, 0,5 tl kaneeli. Juustutäidis: 400 g toorjuustu, 0,8 dl suhkrut, 1 muna, 1 spl vahukoort, 1 tl vanillisuhkrut. Koogi kate: 1,5 dl vahukoort, 2 spl suhkrut. Kaunistuseks: glasuuritud pähklid ja pohlad. 
VALMISTAMINE: Sulata suhkur potis välimuselt karamelliseks. Võta tulelt, lisa võitükid ja sega. Lisa koor ja sool. Tõsta jahtuma. Koogipõhjaks purusta piparkoogid peeneks ja sega sulavõiga. Kalla 20 cm koogivormi, suru ühtlaseks. Aseta külmkappi. Õunatäidis. Sulata või, lisa suhkur, kaneel ja õunatükid. Hauta pehmeks, tõsta jahtuma. Juustutäidiseks sega toorjuust, suhkur, muna ja koor ühtlaseks. Võta külmikust koogipõhi ja kata keskosa õunatäidisega. Sinna peale 3–4 spl soolakaramelli. Kalla juustutäidisega üle ja küpseta 160 kraadi juures 40 minutit. Lase 1 tund jahtuda ahjus, seejärel toatemperatuurini ja 5 tundi külmikus. Vormist võetud kook kata suhkruga vahustatud vahukoorega. Kalla peale soolakaramell, pudista peale pähkleid ja pohli. Naudi!

20 4juustukook

Uudised

Oleviste kahe pastori ordineerimine

28 Detsember 2023
Oleviste kahe pastori ordineerimine

Detsember 2023  Kaks aastat tagasi, 1. advendipühapäeval seati Oleviste koguduses pastoriteks Teet Uuemõis (56) ja Rait Tõnnori (35), kelle kõrval seisavad ustavad abikaasad Külli ja Hanna-Emilia. Ordineerimine toimus samuti 1. advendil, 3. detsembril 2023. Jumalateenistusel jutlustasid EKB...

Rohi mure wastu

28 Detsember 2023

Detsember 2023Andres Tettermann, Teekäija asutaja 120 aastat tagasi Kui waikib ilma kära,Öö wõtab hõlma sind,Siis algab muremüraJa peletab su und.

2023-7-detsember

28 Detsember 2023
2023-7-detsember

SISUKORD EKB Liidu tööharude jõulutervitusedRainis tõusis sõltuvuste küüsist Jumala kuningriigi kuulutajaks! Mari-Vivian EllamJeesus alustab kuulutamist Mt 4:12–17Jõulud juhatavad teed päriskoju Ermo JürmaValtrik ja Marlen kutsuvad võõraid oma jõululauda Hele-Maria KangroJõulude fenomen...

Palve Ukraina ja Venemaa inimeste eest

28 Detsember 2023
Palve Ukraina ja Venemaa inimeste eest

Detsember 2023  Kolmainu Jumal, kes sa oled maailma ja inimkonna oma Poja kaudu lepitanud, halasta oma loodute peale, kes jälle sõdivad ja surma külvavad.Taas on tsiviilelanikud väheste võimuahnete juhtide poolt...

Palve Lähis-Ida inimeste eest

28 Detsember 2023
Palve Lähis-Ida inimeste eest

Detsember 2023  Oktoobri alguse sündmused Lähis-Idas on väga murettekitavad. Kõigis neis maades – Iisraelis, Palestiinas, Gazas ja Liibanonis – on ka meie baptistikogudused. Euroopa Baptistiföderatsioon on neil päevadel olnud kontaktis...

Eesti Piibliseltsi jõulumargid 2023

28 Detsember 2023
Eesti Piibliseltsi jõulumargid 2023

Detsember 2023 Jaan Bärenson, Eesti Piibliseltsi peasekretär Eesti Piibliselts tähistas lõppeval aastal oma asutamise 210. aastapäeva.Piibliselts on kutsutud Jumala sõna tõlkima, tõlgendama, trükkima, ette lugema ja välja jagama. Paljude maade piibliseltsid...

EKB Liidu koguduste osadusvõrgustik 2024

28 Detsember 2023
EKB Liidu koguduste osadusvõrgustik 2024

Detsember 2023 Kaisa Tamme, EKB Liidu sekretär 1. 3D Kogudus ‒ Tallinna Piibli Kogudus2. Antsla EKB Kogudus ‒ Võru Baptisti Kogudus3. Avispea Vabakogudus ‒ Vormsi Rälby Baptistikogudus4. Eikla Priikogudus ‒ Viljandi...

Et lapsed teaksid jõulude tõelist tähendust

28 Detsember 2023

Detsember 2023Eliisa Ladva, LNK lastetöö Küünlaleegid heidavad akendele säravat valgushelki, ahjus küpseb jõulupraad ja kaminas praksub tuli – kogu kodu on täis jõuluhõngu, lapsed ja lapselapsed on peagi külla tulemas....

Jõulupalve

28 Detsember 2023

Detsember 2023 Jumal!Sina oled see, keda ma ootan;see, kes võid minu elu headuse teele pöörata.See, kes teed mind elavaks.see, kes sünnid mu südames uuesti ja nii võid teha jõulud minus...

Eesti Kirikute Nõukogu jõululäkitus 2023

28 Detsember 2023
Eesti Kirikute Nõukogu jõululäkitus 2023

Detsember 2023  Armsad kaasmaalased!„Ja Sõna sai lihaks ja elas meie keskel“ (Jh 1:14). Taas rõõmutseme selle üle, et Jumal on Armastus ja armastab meid. Lausa nii palju, et Ta on...

Linke