Otsing

12/2018

20 pehme piparkook

Pehme piparkook 
Margit Järveots, Leisi Baptisti kogudus

Sega omavahel 7 dl nisujahu, 1 spl söögisoodat, 5 dl suhkrut, 3 tl piparkoogimaitseainet. Kuivainete hulka lisa 5 dl kefiiri,1 dl pohlamoosi ning 150 g eelnevalt sulatatud ja jahutatud võid. Sega tainaks, vältides liigset töötlust. Tainas vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures 30 minutit. Jäta kook jahtuma.
Katte valmistamine. Selleks vahusta 50 g toasooja võid, 200 g maitsestamata toorjuustu, lisades 3 tl tuhksuhkrut ja 1,5 tl vaniljesuhkrut. Määri kate koogile ja lase 1 tund külmkapis seista. Koogi kaunistamiseks võid kasutada jõhvikaid ja purustatud kreeka pähkleid.


20 valge shokolaadValge šokolaadi tort
Helje Ugam, Emmaste-Nurste kogudus

Põhi: 250 g piparkooke või digestiivküpsiseid, 75 g võid.
Täidis: 400 g Alma kohupiimapastat, 200 ml vahukoort, 300 g valget šokolaadi, (1 dl röstitud pähkleid).

Purusta hoolikalt piparkoogid ja sega sulatatud võiga. Suru segu võiga määritud lahtikäiva koogivormi põhja ja osaliselt ka äärtele. Sulata šokolaad veevannil või paksupõhjalises potis nõrgal kuumusel. Sega omavahel kohupiim, vahustatud koor ja sulatatud šokolaad. Kalla segu vormi ja hoia enne serveerimist mõned tunnid külmkapis. Võid põhjale, segu alla, peita ka erinevaid marju. Kaunista vastavalt fantaasiale.

Virsikukook 20 virsikukook
Meile Valk, Loksa Baptisti kogudus

Põhi: 100 g võid, 0,75 dl suhkrut, 1 muna, 1 tl küpsetuspulbrit, 2,5 dl jahu, pisut soola.
Kate: 2 dl hapukoort, 0,5 dl suhkrut, 1 muna, 1 tl vanilli- või vanillisuhkrut, 1 suur purk virsikukompotti.
Vahusta toasoe või suhkruga, sega hulka muna ja küpsetuspulbri-jahusegu. Määri ümmargune ahjuvorm võiga, kata vormipõhi ja ääred tainaga. Nõruta virsikud ja lõika viiludeks, lao need vormipõhja. Vahusta katte jaoks muna suhkruga, lisa vaniljesuhkur ja hapukoor. Vala kate virsikutele ja küpseta 200° juures pool tundi. Kook on valmis, kui taigen on kuldpruun. Eriti maitseb koos jäätisega (maitse võib ise valida).

20 banaani shokoBanaani-šokolaadikeeks
Elle Kalamägi, Viimsi vabakogudus

125 g võid / võib ka panna 125 g kookosrasva, 2,5 dl tumedat roosuhkrut, 2 muna, 3 dl toortatrajahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 2 tl kaneeli, 1 tl vanillisuhkrut, näpuotsatäis soola, 3 sl piima / võib kasutada ka 3 spl kookospiima, 3 küpset banaani, 1 dl metspähkleid, 100 g tumedat mõrušokolaadi.

Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Lisa jahusegu ja piim või-munavahule ning sega ühtlaseks.
Koori banaanid ja purusta kahvliga, sega ka need taina hulka. Haki šokolaad jämedalt ja sega hulka koos jämedalt hakitud metspähklitega. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud piklikku keeksivormi.
Küpseta 175kraadises ahjus 50–60 minutit. Katsu tikuga küpsust – sisse torgatud tikk peab jääma kuivaks. Lase 15 minutit vormis jahtuda ja tõsta paberi abil vormist välja restile lõplikult jahtuma. Naudi väheke jahtunult koos võiga.

Uudised

2021-7-oktoober

08 November 2021
2021-7-oktoober

SISUKORD  Tartu Eluringikeskus kerkib jõudsalt Henri Lehtsaar Jeesuse kutsub jüngriks tölneri. Peeter Roosimaa Sulle piisab minu armust Ermo Jürma Sander Tulk vaimustub Vanast Testamendist Ermo Jürma Jumala sõna neljakordne väärtus...

Tartu Eluringikeskus kerkib jõudsalt

08 November 2021
Tartu Eluringikeskus kerkib jõudsalt

Oktoober 2021 Henri Lehtsaar, Eluringikeskuse projektijuht Rõõm on näha, kuidas unistus Tartu Eluringikeskusest võtab järjest konkreetsemat kuju. 21. septembril asetasime koos EKB Liidu juhtide ja Tartu Linnavalitsuse esindajatega hoonele nurgakivi. Eriline...

Jeesuse kutsele järgnemine tähendas Leevi elus väga suurt muutust.

08 November 2021
Jeesuse kutsele järgnemine tähendas Leevi elus väga suurt muutust.

Oktoober 2021 Peeter Roosimaa, Uue Testamendi õppejõudUus lugu (Mk 2:13–17), kus Jeesus kutsub jüngriks tölneri, jätkab patustele andestamise teemat. Seekord on tegevuspaigaks järveäärne ala, kuhu oli kokku tulnud suur rahvahulk, keda...

Sulle piisab minu armust

08 November 2021
Sulle piisab minu armust

Oktoober 2021 Ermo Jürma, Teekäija toimetaja Me kõik oleme kuulnud mahlakaid loosungeid: Tugev nagu tammepuu!, Poisid ei nuta!, Ära ole mitte alasi, vaid haamer! Lööklaused, eriti mis on suunatud nn tugevamale...

Sander Tulk vaimustub Vanast Testamendist

08 November 2021
Sander Tulk vaimustub Vanast Testamendist

Oktoober 2021 Ermo Jürma, Teekäija toimetaja Teekäija 3/2017 tutvustas Sind esmalt maalikunstnikuna. Selles pikemas usutluses saame lugeda Sinu teekonnast Kuressaare Siioni koguduse noortejuhiks. Kuhu on Su tee tänaseks jõudnud? Kas maalikunst elab?Tänaseks...

Jumala sõna neljakordne väärtus

08 November 2021
Jumala sõna neljakordne väärtus

Oktoober 2021 Allar Saard, Järvakandi Uue Alguse kogudus Jumala sõna väärtust kirjeldades öeldakse, et see on: igapäevaseks lugemiseks, vaimulikuks toiduks, usus kasvamiseks, julgustuseks, lohutuseks, nõuandjaks, tarkuse saamiseks, sünnipäevakaardile salmi leidmiseks jne....

Koguduste tegus juhtimine

08 November 2021
Koguduste tegus juhtimine

Oktoober 2021 Lev Bannikovi kokkuvõte oma KUSi lõputööstUsun, et igale Teekäija lugejale kõlab loogiliselt, et kus on kogudus, seal on ka pastor või kui parasjagu ei ole, siis kindlasti võiks olla....

Väike kogudus ja suur maailm

08 November 2021
Väike kogudus ja suur maailm

Oktoober 2021 Ermo Jürma, Teekäija toimetajaFotod: Evelyn Põldsaar, Kadi Tingas, Helina Voogne Oktoobri algul sõitsin Mooste koguduse meeskonnaga Tallinna suurte ootustega, sest oleme väike kogudus ja teema „Väike kogudus ja suur...

Vaim, hing ja ihu olgu hoitud laitmatuna

08 November 2021
Vaim, hing ja ihu olgu hoitud laitmatuna

Oktooober 2021 Kristlasest psühholoog Karmen Maikalut intervjueeris Miikael Johan TammVestlesin tunnustatud kristlasest psühholoogi ja pereterapeudi Karmen Maikaluga vaimse tervise teemadel. Karmen on töötanud psühholoogina alates 2000. aastast ning võtab kliente vastu...

Jumala kõnetus on meie kohustus ja vastutus

08 November 2021
Jumala kõnetus on meie kohustus ja vastutus

Oktoober 2021 Britt Normet, Viimsi vabakogudus Juba teine palve- ja koristuspäev „Hoiame loodut!“ toimus 19. septembril. Kõik sai alguse kolm aastat tagasi, mil leidis aset liikumisest „Teeme ära!“ välja kasvanud maailma...

Linke