Otsing

12/2018

20 pehme piparkook

Pehme piparkook 
Margit Järveots, Leisi Baptisti kogudus

Sega omavahel 7 dl nisujahu, 1 spl söögisoodat, 5 dl suhkrut, 3 tl piparkoogimaitseainet. Kuivainete hulka lisa 5 dl kefiiri,1 dl pohlamoosi ning 150 g eelnevalt sulatatud ja jahutatud võid. Sega tainaks, vältides liigset töötlust. Tainas vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures 30 minutit. Jäta kook jahtuma.
Katte valmistamine. Selleks vahusta 50 g toasooja võid, 200 g maitsestamata toorjuustu, lisades 3 tl tuhksuhkrut ja 1,5 tl vaniljesuhkrut. Määri kate koogile ja lase 1 tund külmkapis seista. Koogi kaunistamiseks võid kasutada jõhvikaid ja purustatud kreeka pähkleid.


20 valge shokolaadValge šokolaadi tort
Helje Ugam, Emmaste-Nurste kogudus

Põhi: 250 g piparkooke või digestiivküpsiseid, 75 g võid.
Täidis: 400 g Alma kohupiimapastat, 200 ml vahukoort, 300 g valget šokolaadi, (1 dl röstitud pähkleid).

Purusta hoolikalt piparkoogid ja sega sulatatud võiga. Suru segu võiga määritud lahtikäiva koogivormi põhja ja osaliselt ka äärtele. Sulata šokolaad veevannil või paksupõhjalises potis nõrgal kuumusel. Sega omavahel kohupiim, vahustatud koor ja sulatatud šokolaad. Kalla segu vormi ja hoia enne serveerimist mõned tunnid külmkapis. Võid põhjale, segu alla, peita ka erinevaid marju. Kaunista vastavalt fantaasiale.

Virsikukook 20 virsikukook
Meile Valk, Loksa Baptisti kogudus

Põhi: 100 g võid, 0,75 dl suhkrut, 1 muna, 1 tl küpsetuspulbrit, 2,5 dl jahu, pisut soola.
Kate: 2 dl hapukoort, 0,5 dl suhkrut, 1 muna, 1 tl vanilli- või vanillisuhkrut, 1 suur purk virsikukompotti.
Vahusta toasoe või suhkruga, sega hulka muna ja küpsetuspulbri-jahusegu. Määri ümmargune ahjuvorm võiga, kata vormipõhi ja ääred tainaga. Nõruta virsikud ja lõika viiludeks, lao need vormipõhja. Vahusta katte jaoks muna suhkruga, lisa vaniljesuhkur ja hapukoor. Vala kate virsikutele ja küpseta 200° juures pool tundi. Kook on valmis, kui taigen on kuldpruun. Eriti maitseb koos jäätisega (maitse võib ise valida).

20 banaani shokoBanaani-šokolaadikeeks
Elle Kalamägi, Viimsi vabakogudus

125 g võid / võib ka panna 125 g kookosrasva, 2,5 dl tumedat roosuhkrut, 2 muna, 3 dl toortatrajahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 2 tl kaneeli, 1 tl vanillisuhkrut, näpuotsatäis soola, 3 sl piima / võib kasutada ka 3 spl kookospiima, 3 küpset banaani, 1 dl metspähkleid, 100 g tumedat mõrušokolaadi.

Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Lisa jahusegu ja piim või-munavahule ning sega ühtlaseks.
Koori banaanid ja purusta kahvliga, sega ka need taina hulka. Haki šokolaad jämedalt ja sega hulka koos jämedalt hakitud metspähklitega. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud piklikku keeksivormi.
Küpseta 175kraadises ahjus 50–60 minutit. Katsu tikuga küpsust – sisse torgatud tikk peab jääma kuivaks. Lase 15 minutit vormis jahtuda ja tõsta paberi abil vormist välja restile lõplikult jahtuma. Naudi väheke jahtunult koos võiga.

Uudised

2022-7-oktoober

12 November 2022
2022-7-oktoober

SISUKORD Parem kui kuld Igor Raihhelgauz EKB Liidu vanematekogu Nuutsakul TK Piibliõpe, väikegrupp, jüngerdamine Joel Aulis Kellele kuulub esimene sõna? Ermo Jürma Monika Aavistu – elu kirju kui lapitekk Ermo Jürma...

Paide Baptistikoguduse 100 aastat

12 November 2022
Paide Baptistikoguduse 100 aastat

Oktoober 2022 Mari-Vivian Ellam, Tapa Elava Usu Kogudus „See on Paide kõige sõbralikum kogudus,“ ütleb minu kõrvale istunud Pille, kellega esimest korda kohtume.Ehkki see avaldus kõlab üsna julgelt, on mul lihtne...

Miks ma astusin Seminari magistriõppesse?

12 November 2022
Miks ma astusin Seminari magistriõppesse?

Oktoober 2022 Meelis Kibuspuu, Tartu Risttee koguduse pastor Kolm ja pool aastat tagasi pastori rolli asudes ei mõelnud ma esmajärjekorras õppimise peale. Tegutsema oli vaja hakata, juhtima oli vaja hakata. Jutlustamisel...

Liidu kogudused internetis: ajalugu on meile oluline!

12 November 2022

Oktoober 2022Hele-Maria Kangro, 3D kogudus See, millest me räägime, annab edasi meie väärtusi. Sama kehtib koguduste kodulehtedel.Analüüsisime Seminari meedialoengutes koos 20 tudengiga koguduste kodulehti ja arutlesime, millise kuvandi need meile...

Arhiiviallikad aitavad mõista usulugu

12 November 2022
Arhiiviallikad aitavad mõista usulugu

Oktoober 2022 Toivo Pilli, KUSi kirikuloo õppejõud Me seisame eelmiste põlvkondade õlgadel. Me võtame nende pärandist teekonnale kaasa seda, mis annab meile jõudu, ja mõnikord sedagi, mis meid takistab. Seda pärandit...

Loksa koguduse pastor Tõnis Valk

12 November 2022
Loksa koguduse pastor Tõnis Valk

Oktoober 2022 Merit Lassmann, Loksa kogudus Oktoobri keskpaigas, kui loodus näitab oma kõige kuldsemaid ja kirkamaid värve, on põhjust Loksa Baptisti Kogudusel kokku tulla tänus ja rõõmus, tähistama oma 47. sünnipäeva....

EBFi aastakoosolek Riias

12 November 2022
EBFi aastakoosolek Riias

Oktoober 2022 Erki Tamm, EKB Liidu president EBFi aastakoosoleku avateenistusel palvetati olukorra pärast Ukrainas ja sealset sõjaolukorda arvestades võeti vastu ka pöördumine.Ukraina baptistiliidu asepresident Igor Bandura jagas ülevaadet koguduste olukorrast. 400...

In memoriam Marika Nigulas

12 November 2022
In memoriam Marika Nigulas

Oktoober 2022 15.02.1962–25.09.2022 Marika sündis Siiri ja Rein Ratase perre teise lapsena 15. veebruaril 1962. aastal. Tema esimesed kuud olid kriitilised, nii ei antud talle elulootust. Ühel õhtul läks isa metodisti...

In memoriam Meelis Etti

12 November 2022
In memoriam Meelis Etti

Oktoober 2022 30.06.1943–27.09.2022 Meelis Etti sündis Rakveres II maailmasõja koleduste keskel 30. juunil 1943. Ester ja Oskar Etti suure pere esimese pojana kasvanud noormehel ei olnud kerge oma elu suunda ja...

Väikesed asjad. Teesillutajale

12 November 2022

Oktoober 2022Lehte Jürimäe (1928 – 2017) Väikesest seemnekesest võrsus võimas puu. Lihtsast karjapoisist kuningas sai suur.Mitu väikest oja koondus laiaks jõeks.Rida õigeid mõtteid sulas suureks tõeks. Vihmapiisku langes – terve...

Linke