Otsing

Detsember 2019

Kohupiimapallid 20 kohupiimapallid
Liivia Frantz, Otepää vabakogudus

250 g kohupiima, 2 muna, 4 spl suhkrut, 1 tl vaniljesuhkrut, 0,25 tl soola, 0,5 tl küpsetuspulbrit, 100–110 g jahu.
Vahusta muna suhkru ja vaniljesuhkruga, seejärel lisa kohupiim, sega. Lõpuks lisa jahu, küpsetuspulber ja sool. Teelusikaga lisa tainas kuuma õli sisse. Küpseta, kuni on kuldpruunid. Tõsta kohupiimapallid õlist välja. Vajadusel raputa peale tuhksuhkrut.

Hapupiimakook
Liivia Frantz, Otepää vabakogudus

Põhi: 3 muna, 300 g suhkrut, 1 tl vaniljesuhkrut, 400 g jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 300 g keefiri või petti.
Kate: 100 g mandlilaaste, 50 g suhkrut.
Kaste: 150 g võid, 1 pk (väike) vahukoort.
Vahusta munad suhkruga ja sega ülejäänud taigna komponendid juurde. Tainast sega võimalikult vähe. Pane tainas võiga määritud vormi. Sega mandlid suhkruga ja puista tainas üle.
Küpseta 200 kraadi juures u 20 min. Ahi peab olema enne kuum. Koogi küpsemise ajal lase või koos vahukoorega korraks keema ja vala kook üle. Enne söömist lase kastmel sisse imbuda.

 

Jõulupuder 20 joulupuder
Vilja Lige, Tallinna Kalju baptistikogudus

Meie pere mekib jõuluroogasid kogu advendiajal. See on mõnus algus pühadele, vaheldus argitoidule, aja mahavõtmine pidulikuma söögilaua ümber. Enamik, mis lauale jõudma peaks, on kättesaadav meie külluslikest kodumaistest kauplustest (ahjupraad, sült, tanguvorst, peet, kõrvitsasalat).
Jõululaupäeval on vaja katta õhtune pidulaud, kuid samas tuleb varakult kirikusse tõtata. Sageli ei jõua päeval korralikult süüa. Siis on kiire võimalus saata juba hommikul üks tore jõulupuder ahju ja kui jõuab, keeta ka kissell. Lisaks kõhutäiele on toatäis head tuju ja head lõhna garanteeritud.
Puder: Ahjupotti lähevad riis (200 ml), soojendatud piim (1 l), natuke soola ja veidi suhkrut. 180 kraadi juures 1,5 tundi. Enne küpsemise lõppu võiks putru „hellitada“ võitükikeste ja rõõsa koorega.
Elevuse tekitamiseks peita ka üks mandel pudru sisse. Kelle lusikale mandel satub, kuulub võitjate hulka.
Kissell: 1 liiter mahla, suhkrut, kartulitärklist. Kuuma kisselli rõõmustavad kindlasti jääkapist välja „hüpanud“ maasikad. Jahutuseks ja maitseks.
Jõulupuder serveeritakse suhkru, või, kaneeli ja/või maasikakisselliga. Süüakse kiirustades, tingimata enne jõulukirikusse sõitu.

 


Jäätisetort
jõhvikatega 20 jaatisetort
Ethel Suurküla, Ridala baptistikogudus

Hea tort, mille võib valmis teha isegi nädal enne jõule ja võtta sügavkülmast välja vahetult enne serveerimist.
Beseepõhjad: 100 g röstitud sarapuupähkleid, 3 munavalget, 2 dl suhkrut
Jäätis: 3 munakollast, 4 dl vahukoort, 2 topelt Daimi šokolaadi
Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Lisa suhkur ja vahusta veel pisut. Sega juurde pähklid. Määri beseetaigen kergelt ülepuistatud jahuga plaadile ja küpseta 150 kraadi juures 45 minutit (pöördõhk).
Mina tegin sellest kogusest kaks ümmargust beseed.
Sega munakollased ja suhkur heledaks õhuliseks massiks. Vahusta eraldi vahukoor ja sega munakollase hulka. Lisa segule purustatud Daimi šokolaad. Jahuta beseepõhjad ja määri peale ühtlane jäätisesegu. Vahele võid puistata erinevaid külmutatud marju.
Hoia torti vähemalt 5 tundi sügavkülmas (kui jääb külma kauemaks ajaks, siis kata fooliumiga). Kaunista tort talviselt kargete jõhvikatega.

Uudised

Taevane Isa

26 Märts 2024

Linda Sool, Elva baptistikogudus Valan välja oma südame Su ette,Sinu ees ei ole varjul minu hing.Oma saladused usaldan Su kätte,teades – iialgi ei reeda Sina mind. Kui ma vahel vajan...

Oleviste kahe pastori ordineerimine

28 Detsember 2023
Oleviste kahe pastori ordineerimine

Detsember 2023  Kaks aastat tagasi, 1. advendipühapäeval seati Oleviste koguduses pastoriteks Teet Uuemõis (56) ja Rait Tõnnori (35), kelle kõrval seisavad ustavad abikaasad Külli ja Hanna-Emilia. Ordineerimine toimus samuti 1. advendil, 3. detsembril 2023. Jumalateenistusel jutlustasid EKB...

Rohi mure wastu

28 Detsember 2023

Detsember 2023Andres Tettermann, Teekäija asutaja 120 aastat tagasi Kui waikib ilma kära,Öö wõtab hõlma sind,Siis algab muremüraJa peletab su und.

2023-7-detsember

28 Detsember 2023
2023-7-detsember

SISUKORD EKB Liidu tööharude jõulutervitusedRainis tõusis sõltuvuste küüsist Jumala kuningriigi kuulutajaks! Mari-Vivian EllamJeesus alustab kuulutamist Mt 4:12–17Jõulud juhatavad teed päriskoju Ermo JürmaValtrik ja Marlen kutsuvad võõraid oma jõululauda Hele-Maria KangroJõulude fenomen...

Palve Ukraina ja Venemaa inimeste eest

28 Detsember 2023
Palve Ukraina ja Venemaa inimeste eest

Detsember 2023  Kolmainu Jumal, kes sa oled maailma ja inimkonna oma Poja kaudu lepitanud, halasta oma loodute peale, kes jälle sõdivad ja surma külvavad.Taas on tsiviilelanikud väheste võimuahnete juhtide poolt...

Palve Lähis-Ida inimeste eest

28 Detsember 2023
Palve Lähis-Ida inimeste eest

Detsember 2023  Oktoobri alguse sündmused Lähis-Idas on väga murettekitavad. Kõigis neis maades – Iisraelis, Palestiinas, Gazas ja Liibanonis – on ka meie baptistikogudused. Euroopa Baptistiföderatsioon on neil päevadel olnud kontaktis...

Eesti Piibliseltsi jõulumargid 2023

28 Detsember 2023
Eesti Piibliseltsi jõulumargid 2023

Detsember 2023 Jaan Bärenson, Eesti Piibliseltsi peasekretär Eesti Piibliselts tähistas lõppeval aastal oma asutamise 210. aastapäeva.Piibliselts on kutsutud Jumala sõna tõlkima, tõlgendama, trükkima, ette lugema ja välja jagama. Paljude maade piibliseltsid...

EKB Liidu koguduste osadusvõrgustik 2024

28 Detsember 2023
EKB Liidu koguduste osadusvõrgustik 2024

Detsember 2023 Kaisa Tamme, EKB Liidu sekretär 1. 3D Kogudus ‒ Tallinna Piibli Kogudus2. Antsla EKB Kogudus ‒ Võru Baptisti Kogudus3. Avispea Vabakogudus ‒ Vormsi Rälby Baptistikogudus4. Eikla Priikogudus ‒ Viljandi...

Et lapsed teaksid jõulude tõelist tähendust

28 Detsember 2023

Detsember 2023Eliisa Ladva, LNK lastetöö Küünlaleegid heidavad akendele säravat valgushelki, ahjus küpseb jõulupraad ja kaminas praksub tuli – kogu kodu on täis jõuluhõngu, lapsed ja lapselapsed on peagi külla tulemas....

Jõulupalve

28 Detsember 2023

Detsember 2023 Jumal!Sina oled see, keda ma ootan;see, kes võid minu elu headuse teele pöörata.See, kes teed mind elavaks.see, kes sünnid mu südames uuesti ja nii võid teha jõulud minus...

Linke