12/2018

Pehme piparkook 
Margit Järveots, Leisi Baptisti kogudus

Sega omavahel 7 dl nisujahu, 1 spl söögisoodat, 5 dl suhkrut, 3 tl piparkoogimaitseainet. Kuivainete hulka lisa 5 dl kefiiri,1 dl pohlamoosi ning 150 g eelnevalt sulatatud ja jahutatud võid. Sega tainaks, vältides liigset töötlust. Tainas vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures 30 minutit. Jäta kook jahtuma.
Katte valmistamine. Selleks vahusta 50 g toasooja võid, 200 g maitsestamata toorjuustu, lisades 3 tl tuhksuhkrut ja 1,5 tl vaniljesuhkrut. Määri kate koogile ja lase 1 tund külmkapis seista. Koogi kaunistamiseks võid kasutada jõhvikaid ja purustatud kreeka pähkleid.

05/2018

„Logo on graafiline element, mis üritab aidata üheselt samastada mingi ettevõtte, toote, teenuse, asutuse, organisatsiooni või ürituse, et avalikkuse ees eristada logo omanikku teistest“ (Wikipedia).
Kahe kala märki täisnime „Eesti Evangeeliumi Kristlaste ja Baptistide Koguduste Liit“ ees nägid Teekäija lugejad esmakordselt 1999. aasta juuli-augusti numbris. Seal oli reklaam, mis tutvustas septembris alustanud uut PIIBLIKOOLI, mille kutsusid ühiselt ellu Kehra Misjonikool ja Tartu Kõrgem Usuteaduslik Seminar. Millenniumil on kõnekas logo EKB Liidus kalendri ja aastaraamatuga juba üldiselt omaks võetud. Seega on ta meid saatnud pea 19 aastat.

03/2018
Külli Hansen, ARTEST+ toimkonna juht

Laupäeval, 3. märtsil toimus Tallinna metodisti kirikus konverents „Loova südame avamine”. See oli teine ARTEST+ võrgustiku ehk Eesti Evangeelse Alliansi all tegutseva loomeinimeste toimkonna korraldatud konverents. Kui esimese eesmärk oli saada kokku ja julgustada kristlastest loomeinimesi omavahel suhtlema, siis seekord räägiti loomisest kui protsessist.

Kui Looja midagi loob, on tegemist looduga ja kui inimene loob, siis on tegemist loominguga.

02/2018

Vastused saata ajakirja toimetajale: See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.
Õigesti vastanute vahel (tähtaeg 12. mai) loositakse kutse Teekäija hommikusöögile, mis toimub 9. juunil 2018 Eesti EKBK Liidu suvefestiavalil.

12/2017

Hapukoorekook
Angelika Kakko, Suigu kogudus

Koogipõhja jaoks vahusta 125 g toasooja võid ja 1 dl suhkrut, lisa segades 1 munakollane, 2 sl hapukoort ja 1 tl vanillisuhkrut ning veidi soola, lõpuks 2 dl jahu 1 tl küpsetuspulbriga. Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit.
Kuni alus küpseb, valmista kate. Selleks vahusta 3 munakollast 1 dl suhkruga, lisa 600 g hapukoort ja 2 sl tärklist ning sega ühtlaseks. Lõpuks lisa 4 vahustatud munavalget ja sega õrnalt. Vala küpsenud põhjale. Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit ja 160 kraadi juures veel pool tundi. Lase aeglaselt jahtuda.